外貌 |
无味,黄色至黄色的粉末 |
粒度 |
95%通过120网格 |
粘度(MPA.S) |
≥5 |
干燥时损失 |
≤12 |
总灰分含量(%) |
≤15-40 |
凝胶强度(G) |
根据您的需要≥300-450 |
pH水平 |
8-11 |
砷(mg/kg) |
≤3.0 |
铅(mg/kg) |
≤5.0 |
汞(mg/kg) |
≤1.0 |
镉(mg/kg) |
≤2.0 |
总板数(CFU/G) |
≤5000 |
酵母和模具(CFU/G) |
≤300 |
大肠杆菌 |
在3G中不存在 |
沙门氏菌 |
在10克中不存在 |
酵母和模具(CFU/ G) |
≤50 |
总板数(CUF/ G) |
≤1000 |
沙门氏菌spp./10g |
消极的 |
e.coli/ 5g |
消极的 |
角叉菜主要用于生产果冻,肉,乳制品等。
包装:
25公斤/袋
贮存:
保持凉爽干燥的状态,直接远离阳光,避免暴露在空气中。打开后,应立即使用或重新密封产品。
保质期:
从制造日期起18个月的原始未打开包装