胶体

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胶体是一种混合物,其中由微观分散的不溶性颗粒组成的一种物质悬浮在另一种物质中。

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  • 作为中国专业的角袋供应商,江苏Zipin多年来一直在提供角挑饼菜。角叉菜胶是从海洋可食用红藻提取的一组线性硫化多糖的集体名称。这些多糖在食品工业中广泛使用,因为它们能够稳定地与食物中的蛋白质结合,例如,作为果冻,乳制品和肉类产品中的凝结剂,增稠剂或稳定剂。

  • 作为专业的中国konjac口香糖供应商,江苏Zipin多年来一直提供konjac胶。 konjac(科学名称:氨基化的konjac)是一种阿拉西·多年生草药,在中国西南部和中西部地区拥有数百年历史的种植园历史。它的主要成分是葡萄糖果(kgm)。 konjac口香糖富含水溶性食用纤维素和微量元素,还具有16种氨基酸,并且具有低热量,低蛋白质和低脂的特征。
    konjac口香糖广泛用于食品行业。例如,它用于肉类产品,乳制品,糖果,果冻等,以改善产品的质地和结构,改善味道和凝胶聚集效果。 Konjac Gum还广泛用于医学,医疗保健,生物工程,石油行业,纺织工业,烟草加工和化妆品行业。

  • 作为中国专业的库尔德兰供应商,江苏齐平多年来一直为库尔德兰提供服务。 curdlan是一种水不溶的葡萄糖,由微生物通过糖原料发酵产生的β-1,3-葡萄糖糖苷键组成。作为食物添加剂,它可以显着提高产品的保留和热稳定性,改善质地特性,增强冻融耐药性,提高产品产量,并为最终产品提供独特的质地和味道。它被广泛用于肉类产品,在食品加工行业中,例如面粉产品,新大豆产品,冷冻的Surimi产品等。

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