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发酵小麦粉
发酵小麦粉是以小麦粉为原料,经酶法加工而成 小麦淀粉经过水解、糖化,成为生产原料 发酵。原料经过专门挑选后发酵 食品级微生物,经过灭活、过滤等处理 浓缩,然后喷雾干燥,成为稳定的可溶性粉末。
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