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物理形态 |
白色至乳黄色粉末。 |
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纯度 |
50%-95% |
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水分 |
≈8.0% |
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炽灼残渣 |
≈0.5% |
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酸碱度 |
5.0-7.5 |
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菌落总数 |
≈100cfu/克 |
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铅 |
≈2毫克/千克 |
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砷 |
≈2毫克/千克 |
纳他霉素在肉类、乳制品、面包、饮料、葡萄酒等防腐既安全又有效。
有效抑制各种霉菌和酵母菌，以及真菌毒素的形成
不影响酸奶、奶酪、生火腿、干香肠等的自然发酵
在水和大多数有机溶剂中溶解度低
在食物表面上效果很好
pH 范围广：3-9
包装：
500g/袋，10kg/箱
贮存：
保持阴凉干燥，避免阳光直射，避免暴露在空气中。一旦打开，产品应立即使用或重新密封。
保质期：
在未开封的原始包装中自生产日期起 24 个月。
